Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 gramů vody
- 2 ½ čajové lžičky soli, plus podle chuti
- 600 gramů květáku, fialového, na růžičky
- 500 gramů pstruhů
- 1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
- 2 - 3 polévkové lžíce oleje, nejlépe koprového nebo ořechového
- 150 gramů másla, na kostky (cca 1 cm)
- 30 gramů šalotky
- 2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
- 300 gramů suchého bílého vína
- verjus, na dochucení (optioneel)
- kopr, čerstvý, na ozdobení
- 1 kedlubna, na tenké plátky
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 3961 kJ / 945 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 41.5 g
- Vetten
- 82.35 g
- Vezels
- 7.7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 Min
Bramborovo-dýňová kaše
35min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 Min
Treska se zeleninou a rýží vařená v páře
1 Std.
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Dýňový krém s kari
35min
Losos s kokosovým chilli přelivem
30 Min
Kuře na bylinkách se zeleninou v páře
1 Std.
Květáková rýže
10min
Vývar z červené řepy
4 Std. 15 Min
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1 Std. 20 Min