Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 gramů vody
- 2 ½ čajové lžičky soli, plus podle chuti
- 600 gramů květáku, fialového, na růžičky
- 500 gramů pstruhů
- 1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
- 2 - 3 polévkové lžíce oleje, nejlépe koprového nebo ořechového
- 150 gramů másla, na kostky (cca 1 cm)
- 30 gramů šalotky
- 2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
- 300 gramů suchého bílého vína
- verjus, na dochucení (optioneel)
- kopr, čerstvý, na ozdobení
- 1 kedlubna, na tenké plátky
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 3961 kJ / 945 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 41.5 g
- Vetten
- 82.35 g
- Vezels
- 7.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 min
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30 min
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1h
Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem
35min
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30 min
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1h 30 min
Králík na mrkvičce s brokolicí
1 Std. 10 Min
Květáková rýže
10 min
Zimní zelenina s oříškovým máslem
20 min
Vařená quinoa
15min
Pyré z mrkve, dýně a zázvoru
25 min
Losos s hráškem a citrónovým pestem
25 min