Carottes Vichy

Carottes Vichy

4.7 639 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

2 échalotes
3 gousses d'ail
30 feuilles de persil frais
40 g de beurre demi-sel en morceaux
40 g d'eau
800 g de carottes coupées en rondelles ou en biseau (1 cm)
2 pincées de poivre moulu
1 cube de bouillon de volaille
40 g de crème fraîche épaisse (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 217.6 mg

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 752 kJ / 179.8 kcal

Vetten 8.6 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 25.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour de la carotte 10 recepten
Frankrijk

Basiques - Accompagnements 8 recepten
Frankrijk

Mix and Match II 20 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 Min

Velouté poireau-pomme de terre

1 Std.

Risotto aux champignons

30 Min

Salade de carottes râpées

10 Min

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50 Min

Poireaux vapeur (200-400 g)

25 Min

Blanquette de veau cuisson lente

2 Std. 10 Min

Soupe de potimarron

35 Min

Velouté de carottes

30 Min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 Min

Compote pomme-banane

20 Min

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

55 Min