Apparaten en accessoires
Carottes Vichy
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 portions
Ingrediënten
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2 échalotes
-
3 gousses d'ail
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30 feuilles de persil frais
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40 g de beurre demi-sel en morceaux
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40 g d'eau
-
800 g de carottes coupées en rondelles ou en biseau (1 cm)
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2 pincées de poivre moulu
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1 cube de bouillon de volaille
-
40 g de crème fraîche épaisse (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
217.6 mg
Eiwitten
2.9 g
Calorieën
752 kJ /
179.8 kcal
Vetten
8.6 g
Vezels
6.7 g
Verzadigd vet
5.2 g
Koolhydraten
25.2 g
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