Risotto aux champignons
TM6 TM5 TM31

Risotto aux champignons

4.6 (110 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 g de parmesan, en morceaux
  • 100 g d'échalotes
  • 40 g de beurre, en morceaux
  • 25 g d'huile d'olive
  • 500 g de champignons frais, nettoyés et coupés
    of 500 g de champignons surgelés
  • 300 g de riz spécial risotto
  • 100 g de vin blanc sec
  • 650 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de poule, émietté
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1458.3 kJ / 348.6 kcal
Eiwitten
10 g
Koolhydraten
46.1 g
Vetten
12.7 g
Verzadigd vet
5.8 g
Vezels
1.4 g
Natrium
201.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten