Velouté de carottes

Velouté de carottes

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Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

70 g d'échalotes
15 g d'huile
600 g de carottes en tronçons
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
6 brins de ciboulette, séchée et ciselée

4 brins de persil frais, ciselé
60 g de crème liquide 30-40% m.g.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 521.8 mg

Eiwitten 1.8 g

Calorieën 520 kJ / 125.5 kcal

Vetten 9.3 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 6.8 g

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