Zucchini & Sweet Potato Waffle with Smoked Salmon

Zucchini & Sweet Potato Waffle with Smoked Salmon

3.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

zucchini cut into pieces that fit through the feeder tube
17 ½ oz
sweet potatoes cut into wedges that fit through the feeder tube
17 ½ oz
red onions cut into wedges that fit into the feeder tube
10 ½ oz
salt
1 ½ tsp
large eggs
4
all-purpose flour
3 ½ oz
grated Parmesan cheese (see Tip)
3 ½ oz
garlic powder
2 tsp
freshly ground black pepper to taste
¼ tsp
olive oil spray
sour cream
4 oz
smoked salmon sliced
8 oz
fresh chives sliced, to garnish
1 bunch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1178.9 mg

Eiwitten 16.5 g

Calorieën 1442.2 kJ / 344.7 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 41.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Waffle Good Mash-Ups 12 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Gazpacho

1u. 15min

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

55min

Pasta Primavera

35min

Nourish Bowl (Diabetes)

55min

Maple-Dijon Vinaigrette

15min

Plum Clafoutis (TM6)

Geen beoordelingen

Toasted Coconut Coffee

10min

Cheese Blintz Soufflé

1u. 10min

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney) Metric

8u. 30min

Turmeric Dressing

10min

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1u. 25min

Spinach and tomato quiche

1u. 45min