Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

4.8 54 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 porcje

Ingrediënten

  • 800 g cukinii Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 20 g natki pietruszki, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 4 ząbki czosnku
  • 100 g pomidorów, suszonych w oleju, odsączonych (olej zachować)
  • 30 g oleju pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
  • ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (optioneel)
  • 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-200 g każdy)
  • 4 - 6 łyżek soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • 500 g wody

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 469.4 mg
Eiwitten 36.6 g
Calorieën 2021.9 kJ / 483.3 kcal
Vetten 28.5 g
Vezels 5.4 g
Verzadigd vet 5.8 g
Koolhydraten 22.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...