Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
4.1 15 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 porcje
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 350 g wody
  • 500 g zielonego groszku, świeżego
    500 g zielonego groszku, mrożonego
  • 4 kawałki polędwicy z dorsza, bez skóry (100-150 g każdy)
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 8 plastrów szynki parmeńskiej
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 - 6 liści mięty, świeżych
  • 15 g masła miękkiego, plus dodatkowo 1 łyżka
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 1473.2 mg
Eiwitten 37.7 g
Calorieën 1489.6 kJ / 356 kcal
Vetten 14 g
Vezels 6.5 g
Verzadigd vet 6.3 g
Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Makaron shirataki (konjac) w sosie z pesto z awokado

3.3(13)

10min

Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)

4.5(31)

1u.

Makaron z cukinii z krewetkami w orientalnym sosie (TM6, TM7)

3.0(22)

25min

Koreański makaron japchae (TM6, TM7)

3.8(55)

1u. 15min

Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6, TM7)

4.6(127)

1u.

Kanapki z pastą z grochu, ogórkiem i sałatą

3.5(46)

40min

Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach

4.8(52)

1u. 25min

Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6, TM7)

4.3(72)

15min

Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami

4.8(47)

40min

Dip z zielonymi oliwkami

4.4(47)

10min

Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6, TM7)

4.1(71)

35min

Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

4.2(26)

1u.