Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marynowana cebula
- 100 g wody
- 50 g czerwonego octu winnego
- 30 g cukru
- 2 łyżeczki soli
- ½ czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
Jogurtowy sos
- 170 g jogurtu naturalnego
- 30 g oliwy z oliwek
- 30 g wody mineralnej, niegazowanej
- skórka otarta z ½ cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
Łosoś i ziemniaki
- 800 - 900 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, w 1 kawałku
- oliwa z oliwek, do skropienia
- 2 - 3 łyżeczki przyprawy za'atar (patrz wskazówka)
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków, przekrojonych na pół lub pokrojonych na 3-4 kawałki
- sól, do oprószenia
- 2 - 3 łyżki migdałów, w słupkach (patrz wskazówka)
- ½ granatu, tylko pestki
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanych
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 3233.8 kJ / 772.9 kcal
- Eiwitten
- 50.5 g
- Koolhydraten
- 50 g
- Vetten
- 41 g
- Verzadigd vet
- 8.9 g
- Vezels
- 6.4 g
- Natrium
- 1623.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50min
Cantucci czekoladowe z pistacjami
2h
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25min
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1h 30min
Kokosowy kurczak po malajsku
10h
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50min
Steki panierowane w pieprzu
20min