Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marynowana cebula
- 100 g wody
- 50 g czerwonego octu winnego
- 30 g cukru
- 2 łyżeczki soli
- ½ czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
Jogurtowy sos
- 170 g jogurtu naturalnego
- 30 g oliwy z oliwek
- 30 g wody mineralnej, niegazowanej
- skórka otarta z ½ cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
Łosoś i ziemniaki
- 800 - 900 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, w 1 kawałku
- oliwa z oliwek, do skropienia
- 2 - 3 łyżeczki przyprawy za'atar (patrz wskazówka)
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków, przekrojonych na pół lub pokrojonych na 3-4 kawałki
- sól, do oprószenia
- 2 - 3 łyżki migdałów, w słupkach (patrz wskazówka)
- ½ granatu, tylko pestki
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanych
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 3233.8 kJ / 772.9 kcal
- Eiwitten
- 50.5 g
- Koolhydraten
- 50 g
- Vetten
- 41 g
- Verzadigd vet
- 8.9 g
- Vezels
- 6.4 g
- Natrium
- 1623.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Kurczak pieczony z warzywami
1 Std. 10 Min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40 min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 Std.
Czekoladowe jajka z migdałami
3 Std. 15 Min
Bezalkoholowy świąteczny poncz
10 Min
Paella z owocami morza
50 Min
Indyjskie pączki (Gulab jamun)
1 Std. 15 Min
Steki panierowane w pieprzu
20min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45 min
Semifredo z kawą zbożową
7h
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40 min