Balinese Betutu chicken

Balinese Betutu chicken

4.8 5 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 5u. 35min

5 portions

Ingrediënten

Betutu paste

Indonesian yellow spice paste room temperature
120 g
Indonesian red spice paste room temperature
30 g
ground black pepper
¼ tbsp
sea salt
1 ½ tsp
fresh red bird's eye chilli
30 g
makrut lime leaves
2
fresh ginger
4 cm
shrimp paste
2 tsp
coconut oil
1 tsp
whole chicken
1

Betutu chicken

banana leaf blanched or wilted over open flame (approx. 40 x 50 cm)
1
boiling water
800 g
roasted unsalted peanuts
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1144.1 mg

Eiwitten 75.8 g

Calorieën 3964.3 kJ / 947.5 kcal

Vetten 58.9 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 19.6 g

Koolhydraten 28.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Indonesian 13 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

1u. 15min

Singapore Chilli Crab

Singapore Chilli Crab

50min

Indonesian red spice paste

Indonesian red spice paste

45min

Beef Rendang

Beef Rendang

1u. 35min

Indonesian yellow spice paste

Indonesian yellow spice paste

40min

Chilli crunch (TM6)

Chilli crunch (TM6)

30min

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Geen beoordelingen

Wonton soup (pork)

Wonton soup (pork)

45min

Malaysian Spiced Fried Chicken

Malaysian Spiced Fried Chicken

4u. 50min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55min

Calamansi Juice

Calamansi Juice

5min