Mango pudding (Brendan Pang)

Mango pudding (Brendan Pang)

4.2 14 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 15min

8 portions

Ingrediënten

fresh mango diced (1 cm), plus extra to garnish
300 g
water
300 g
caster sugar
150 g
gelatine powder
2 tbsp
milk
100 g
pouring (whipping) cream
100 g
iced water
200 g
sweetened condensed milk (see Tips)
150 g
distilled water
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 41.4 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 887.3 kJ / 212.1 kcal

Vetten 6.8 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 35.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chef favourites 57 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pandan Sponge Cake

1u.

Steamed orange and pomegranate sponge

1u. 35min

Mini triple layer bundts

35min

Custard horns

1u. 45min

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

24u. 30min

Traditional French chocolate canelé

49u.

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26u. 10min

Ma Lai Koh (Steamed Caramel Cake)

1u. 15min

Portuguese-style crème brûlée

25min

Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")

2u. 30min

Dani Valent's Basque cheesecake

2u. 10min

Cotton soft Japanese cheesecake

1u. 45min