Tortilla de bacalao y puerros

Tortilla de bacalao y puerros

4.7 192 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

80 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
4 dientes de ajo
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos (sin piel ni espinas)
350 g de puerro cortado en rodajas
6 huevos
2 pellizcos de pimienta negra molida
aceite de oliva para la sartén

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 35.46 g

Calorieën 1757 kJ / 420 kcal

Vetten 29.02 g

Vezels 2.51 g

Koolhydraten 4.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡Como en casa! 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tortilla de bacalao y verduras

30min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Judías verdes con bacalao y pimientos

50min

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

50min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1u. 30min

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45min

Salteado de alcachofas, gambas y angulas de surimi

30min

Berenjenas rellenas de bacalao

1u.

Huevos poché con pisto de anchoas y aceitunas

45min

Bacalao dorado

25min

Bacalao fresco con ajada

30min

Merluza a la gallega

40min