Tortilla de bacalao y puerros

Tortilla de bacalao y puerros

4.8 200 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

80 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
4 dientes de ajo
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos (sin piel ni espinas)
350 g de puerro cortado en rodajas
6 huevos
2 pellizcos de pimienta negra molida
aceite de oliva para la sartén

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 35.46 g

Calorieën 1757 kJ / 420 kcal

Vetten 29.02 g

Vezels 2.51 g

Koolhydraten 4.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡Como en casa! 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Cardo con almendras

20min

Salteado de alcachofas, gambas y angulas de surimi

30min

Caldo de pescado

45min

Rodaballo con patatas panadera

40min

Bonito encebollado (Cantabria)

1h 10min

Marmitako para dos

30min

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30min

Tortilla de bacalao y verduras

30min

Calamares encebollados

1h

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Chipirones a la marinera

25min

Bacalao dorado

25min