Tortilla de bacalao y puerros

Tortilla de bacalao y puerros

4.8 198 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

80 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
4 dientes de ajo
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos (sin piel ni espinas)
350 g de puerro cortado en rodajas
6 huevos
2 pellizcos de pimienta negra molida
aceite de oliva para la sartén

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 35.46 g

Calorieën 1757 kJ / 420 kcal

Vetten 29.02 g

Vezels 2.51 g

Koolhydraten 4.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡Como en casa! 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Corvina con ratatouille

45 min

Sopa de trucha del Órbigo

35 min

Rape en salsa americana

1 h

Bonito encebollado (Cantabria)

1 h 10 min

Vasitos de espárragos con salpicón

10 min

Sopa marinera asturiana

30 min

Tortilla de champiñones al ajillo

25 min

Berenjenas rellenas de bacalao

1 h

Emulsión de marmitako negro con rape

40 min

Tortilla de bacalao y verduras

30 min

Calamares encebollados

1 h

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 min