Rape en salsa de almendras

Rape en salsa de almendras

4.4 72 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

150 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
2 - 3 ramitas de perejil fresco (las hojas y parte del tallo)
50 g de vino blanco
4 cucharadas de almendras laminadas tostadas
150 g de agua
500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en rodajas de 4 cm, salpimentado
1 cucharadita de maicena
2 huevos duros en cuartos o rodajas
1 cucharada de hojas de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 24.5 g

Calorieën 1168 kJ / 279 kcal

Vetten 18.4 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 4.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Como pez en el agua 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Gazpacho de mero

1u. 10min

Tortilla de bacalao y puerros

30min

Salteado de butifarra y champiñones

30min

Caldo de gallina

1u. 10min

Crema tibia de espárragos con berberechos

5min

Guiso de pulpo

45min

Berberechos al vapor con lima

20min

Bacalao con patatas, huevos, berzas y garbanzos

1u.

Pimientos de piquillo con ajos

15min

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50min

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

35min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50min