Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 pimiento rojo (aprox. 500 g)
- 1 berenjena (aprox. 400 g)
- 1 cebolla (250-300 g) cortada por la mitad
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 ½ de cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1000 g de agua
- 500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
- 1 lata de filetes de anchoa en aceite (de L'Escala®)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1730 kJ / 414 kcal
- Eiwitten
- 12.49 g
- Koolhydraten
- 33.41 g
- Vetten
- 25.59 g
- Vezels
- 7.95 g
Alternatieve recepten
Coca de recapte (Cataluña)
1h 15min
Coca de vidre con almendra
2h 15min
Sopa fría de melón
10 Min
Esqueixada de bacalao
15 Min
Panellets
10h 30min
Coca de vidre con almendra
2h
Zarzuela de pescados y mariscos
1h
Albóndigas con sepia
1h 20min
Brazo de patata
45 Min
Escudella i carn d'olla
1h 30min
Tortilla de alcachofas
30min
Hervido
40min