Apparaten en accessoires
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
18 raciones
Ingrediënten
-
1000 g de agua
-
300 g de puerro cortado en rodajas de 1 cm
-
300 g de patatas cortadas en trozos
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80 g de zanahoria cortada en rodajas
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100 - 150 g de lomos de bacalao desalado (sin piel ni espinas) cortado en trozos
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1 pellizco de pimienta negra molida
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50 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de huevas de trucha (1 tarro)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
127.5 mg
Eiwitten
2.7 g
Calorieën
228 kJ /
54 kcal
Vetten
3.3 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
0.5 g
Koolhydraten
3.6 g
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