Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de puerro en rodajas
- 200 g de cebolla en cuartos
- 70 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva
- 2 solomillos de cerdo (de 300-350 g) salpimentados
- 50 g de vino tinto
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 80 g de sobrasada
- 60 g de miel
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1705 kJ / 408 kcal
- Eiwitten
- 12.81 g
- Koolhydraten
- 11.88 g
- Vetten
- 28.57 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cazuelitas de pilotetes de San Esteban
1h 10min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10min
Pollo a la mostaza
30min
Pollo con almendras
20 Min
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1h
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30min
Pollo a la miel
15min
Pollo con salsa gorgonzola
40 min
Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras
20 Min
Solomillo en costra de hojaldre
40 min
Costillas con miel y mostaza en papillote
1h