Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 lata de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 115 g)
- 1 lata de espárragos blancos (en conserva) (530-550 g)
- 200 g de mayonesa
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
- 1 pellizco de pimienta molida
-
2
cucharadas de cebollino fresco picado
of 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 704 kJ / 168 kcal
- Eiwitten
- 2.5 g
- Koolhydraten
- 0.92 g
- Vetten
- 17.18 g
- Vezels
- 0.67 g
Alternatieve recepten
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3h 15min
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Gazpacho de espárragos blancos
1h 5min
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4h 40min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 min
Vasitos de espárragos con salpicón
10 min
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50 Min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20 min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5 min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10min