Estofado de ventresca de bonito

Estofado de ventresca de bonito

4.2 37 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

500 g de ventresca de bonito (sin piel ni espinas) en trozos
3 dientes de ajo
1 cucharadita de semillas de comino
1 cucharadita de sal
300 g de caldo de pescado
50 g de aceite de oliva
180 g de pimientos verdes en trozos
180 g de cebolla en cuartos
200 g de tomate troceado en conserva
500 g de patatas en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 raciones

Eiwitten 148 g

Calorieën 8205.3 kJ / 1963 kcal

Vetten 106.2 g

Vezels 17.6 g

Koolhydraten 103.8 g

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