Cheesecake au saumon

Compote de pommes aux biscuits maison

Rillettes de poulet façon basquaise

Ravioles sauce au foie gras

Dos de cabillaud et riz épinard-cresson

Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome

Dinde farcie aux marrons et aux fruits secs

Palmiers saumon aneth

Sauce allégée aux herbes

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)

Punch réunionnais