Croquetas de jambon de Bayonne

Croquetas de jambon de Bayonne

4.3 69 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

20 morceaux

Ingrediënten

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
100 g de jambon de Bayonne coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
80 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
500 g de lait
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
½ cube de bouillon de volaille
100 g de chapelure
2 œufs
300 g d'huile de friture

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau

Eiwitten 4 g

Calorieën 580 kJ / 139 kcal

Vetten 9.9 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 8.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°8 C’est la saison 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Raviolis vietnamiens vapeur au porc

Raviolis vietnamiens vapeur au porc

50min

Ravioles au poulet et au basilic

Ravioles au poulet et au basilic

1u.

Aligot

Aligot

40min

Raviolis aux crevettes (Xia jiao)

Raviolis aux crevettes (Xia jiao)

1u. 15min

Croquettes d'automne au cèpe

Croquettes d'automne au cèpe

2u. 45min

Eclairs mimosa au jambon sec

Eclairs mimosa au jambon sec

1u. 15min

Croquettes de châtaigne au lard fumé

Croquettes de châtaigne au lard fumé

6u. 5min

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

35min

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

1u. 20min

Boulettes à la saucisse

Boulettes à la saucisse

50min

JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel

JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel

30min

Mini-banoffee pie

Mini-banoffee pie

2u. 30min