Croquetas de jambon de Bayonne

Croquetas de jambon de Bayonne

4.3 69 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

20 morceaux

Ingrediënten

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
100 g de jambon de Bayonne coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
80 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
500 g de lait
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
½ cube de bouillon de volaille
100 g de chapelure
2 œufs
300 g d'huile de friture

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau

Eiwitten 4 g

Calorieën 580 kJ / 139 kcal

Vetten 9.9 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 8.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°8 C’est la saison 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Aïoli traditionnel

Aïoli traditionnel

10min

Gaufres au jambon, mozzarella et pesto

Gaufres au jambon, mozzarella et pesto

50min

Crème fouettée à l'aneth

Crème fouettée à l'aneth

5min

Margarita

Margarita

5min

Tortilla de pomme de terre au chorizo

Tortilla de pomme de terre au chorizo

50min

Cromesquis de saint-nectaire

Cromesquis de saint-nectaire

45min

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

1u. 20min

Ravioles sauce au foie gras

Ravioles sauce au foie gras

40min

Boulettes à la saucisse

Boulettes à la saucisse

50min

Cervelle de canuts

Cervelle de canuts

12u.

Cake tendre mozza jambon

Cake tendre mozza jambon

1u. 20min

Gnocchis

Gnocchis

45min