Croquetas de jambon de Bayonne

Croquetas de jambon de Bayonne

4.3 71 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

20 morceaux

Ingrediënten

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
100 g de jambon de Bayonne coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
80 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
500 g de lait
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
½ cube de bouillon de volaille
100 g de chapelure
2 œufs
300 g d'huile de friture

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau

Eiwitten 4 g

Calorieën 580 kJ / 139 kcal

Vetten 9.9 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 8.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°8 C’est la saison 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tapenade

10min

Aïoli traditionnel

10min

Aligot

40min

Gnocchis

45min

Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées

2u.

Cake tendre mozza jambon

1u. 20min

Cervelle de canuts

12u.

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

1u. 20min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3u. 45min

Cromesquis de saint-nectaire

45min

Sablés parmesan, olives et romarin

1u.

Sablés au parmesan

1u.