Croquetas de jambon de Bayonne

Croquetas de jambon de Bayonne

4.3 74 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

20 morceaux

Ingrediënten

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
100 g de jambon de Bayonne coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
80 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
500 g de lait
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
½ cube de bouillon de volaille
100 g de chapelure
2 œufs
300 g d'huile de friture

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau

Eiwitten 4 g

Calorieën 580 kJ / 139 kcal

Vetten 9.9 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 8.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°8 C’est la saison 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Cheesecake au saumon

4 h

Palmiers saumon aneth

40 min

Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome

2 h 45 min

Palmiers saumon aneth

40 min

Tourte aux champignons et poulet

2 h 15 min

Moules au curry

40 min

Rillettes allégées de poulet au curry

1 h 5 min

Pizza jambon-champignons

1 h 35 min

Crème ibérique

5 min

Œufs mimosas à la sardine

35 min

Punch réunionnais

15 min

Sauce allégée aux herbes

10 min