Compatibele versies
Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de tomate entero en conserva bien escurrido
- 10 - 15 g de vinagre
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 6 lomos de rape sin piel ni hueso
- 6 lonchas de beicon ahumado
- 6 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 1000 g de agua
- 500 g de borrajas (solo los tallos limpios de hebras)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 881 kJ / 211 kcal
- Eiwitten
- 23.41 g
- Koolhydraten
- 3.43 g
- Vetten
- 11.42 g
- Vezels
- 1.19 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Ceviche de corvina
2 Std. 40 Min
Lubina en salsa de salmorreta
25min
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1h 10min
Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi (Al vacío)
4 godz. 30 min
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1h 10min
Rodaballo con patatas panadera
40 min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10min
Ebi tempura (langostinos en tempura)
30 min
Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate
3h 30min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55min