Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas al vacío

Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas al vacío

3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 55min
4 ración

Ingrediënten

  • 50 g de aceitunas negras sin hueso
  • 80 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de vinagre
  • 4 pellizcos de sal
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 35 g de zumo de limón
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 800 g de lomos de rape sin piel ni hueso
  • 2000 g de agua
  • 400 g de patatas peladas, en rodajas de 1 cm
  • 200 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 681 mg
Eiwitten 33 g
Calorieën 1767 kJ / 422 kcal
Vetten 24 g
Vezels 3.3 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...