Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Senfdressing
- 15 g Zitronensaft
- 15 g Weißweinessig
- 100 g Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Estragonsenf
- 1 TL Zucker
- ½ TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
Hendlsalat
- 400 g Wasser
- 1 TL Salz, etwas mehr für das Hendlfilet
- 400 g Hendlbrustfilets, ohne Haut
- 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Paprikapulver, rosenscharf
- 400 g Blattsalat, gemischt
- 4 EL Kürbiskerne
- 2 Stängel Dille, frisch, gehackt
- 2 EL Kürbiskernöl
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2010 kJ / 481 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 39 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 946 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Kräutersaibling im Gemüsepackerl
50 min
Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse
55 min
Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse
1 godz.
Steirischer Rindfleischsalat
1 godz.
Schweinslungenbraten mit Spargel
1sa 10 dk
Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln
1 Std. 15 Min
Rinderfilet à la Esterhazy
50 min
Fruchtiges Salatdressing
5min
Erdäpfelsalat
55 min
Backhendlsalat mit Kürbiskernen
45min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1 godz.
Rindsrouladen
1h 30min