Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym

Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym

4.0 196 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 porcji

Ingrediënten

  • 20 g masła
  • 500 g różyczek brokułu
  • 2 - 3 szczypty soli gruboziarnistej
  • 520 g wody
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
  • 70 g orzeszków ziemnych, niesolonych łuskanych
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 70 g oleju z pestek winogron
  • 15 g miodu wielokwiatowego, płynnego
  • 15 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
  • 10 g octu balsamicznego
  • 130 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Eiwitten 8.8 g
Calorieën 1226.8 kJ / 293.2 kcal
Vetten 21.6 g
Koolhydraten 20.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...