Zupa jabłkowo-selerowa
TM6 TM5

Zupa jabłkowo-selerowa

4.0 (162 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oleju
  • 350 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 200 g jabłek (np. Szampion), obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 600 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    of 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 80 - 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 1 szczypta cukru
  • ½ - 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optioneel)
  • 2 łyżki szczypiorku, świeżego, posiekanego, do dekoracji

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
497 kJ / 119 kcal
Eiwitten
2 g
Koolhydraten
8 g
Vetten
8 g
Vezels
3.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten