Swiss Rösti

Name: Swiss Rösti
Prep time: 45 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g water; 1200 g waxy potatoes; 1 ½ tsp fine sea salt; 2 pinches ground black pepper; 4 Tbsp unsalted butter

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 9u.

4 portions

Ingrediënten

Steamed Potatoes

water
500 g
waxy potatoes (e.g. Charlotte, Yukon Gold), unpeeled, smaller than wide part of feeder
1200 g

Rösti

fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
unsalted butter plus extra for greasing
4 Tbsp
4 Tbsp sunflower oil, plus extra for greasing

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 896.6 mg

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1393.3 kJ / 333 kcal

Vetten 11.8 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 7.3 g

Koolhydraten 52.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Rice Salad with Vegetables

3.9(23)

45 Min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6(61)

10 Min

Pease Pudding

2.7(3)

13 Std. 10 Min

Creamy Leeks

4.5(4)

25 Min

Coconut and Coriander Chutney

4.3(9)

5 Min

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

4.6(20)

1 Std.

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

3.9(9)

30 Min

Cauliflower Stuffed Parathas

3.8(15)

45 Min

Curly Fries with Garlic Sauce

4.7(3)

45 Min

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

4.9(9)

15 Min

Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta and Walnuts

4.7(7)

15 Min

Creamy White Beans and Leeks

3.5(28)

20 Min

Alles tonen