Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Chicken and pear pie
Voorbereiding. 25min
Totaal 2u. 40min
8 portions
Ingrediënten
Gluten free pastry
-
butter, unsalted chilled, plus extra for greasing160 g
-
rice flour140 g
-
cornstarch plus extra for dusting160 g
-
fine salt¼ tsp
-
xanthan gum (optional)2 tsp
-
egg1
-
vinegar1 tsp
-
water chilled40 g
Chicken and pear filling
-
garlic cloves2
-
leek white part only, cut into pieces1
-
butter, unsalted50 g
-
chicken meat, skinless, boneless cut into cubes (3 cm) (see tip)600 g
-
fresh thyme leaves only3 sprigs
-
black pepper, freshly ground½ tsp
-
water50 g
-
cornstarch2 - 3 tbsp
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste1 tbsp
-
white wine50 g
-
pear (approx. 1 pear), peeled, core removed and cut into cubes (2 cm)150 g
-
whipping cream50 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Eiwitten
14.5 g
Calorieën
2386 kJ /
568 kcal
Vetten
39.8 g
Vezels
1.5 g
Koolhydraten
38.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Gluten-free Baking
10 recepten
Zwitserland
Zwitserland
Misschien vind je het ook leuk...
Beetroot and Horseradish Relish (Chrain)
50min
Gluten-free, Vegan Lentil Wraps
Geen beoordelingen
Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet (TM5)
Geen beoordelingen
Pineapple and Coconut Squares
45min
Breaded Cheese-Stuffed Jalapenos
30min
Chicken Burger with Yoghurt Sauce
1u.
Baked spinach and eggs
40min
Apple cake
1u.
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric
1u.
Pork Buns (Nikuman)
2u.
Spitzbuben (Metric)
1u.
Baguette
3u. 45min