Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Burger buns
- 50 g water
- 10 g fresh yeast
- 50 g milk
- 15 g caster sugar
- 250 g plain flour
- 2 eggs
- 40 g butter
- 1 pinch fine salt
- 1 tbsp sesame seeds
Barbecue sauce
- 30 g shallots
- 1 garlic clove
- 15 g olive oil
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 50 g brown sugar
- 125 g tomato passata
- 2 tbsp mustard
- 1 tbsp lemon juice (optioneel)
- 1 tsp Worcestershire sauce
- 1 tsp cornflour (starch)
Tex-mex burgers
- 100 g onions, cut into halves
- 1 garlic clove
- 25 g olive oil
- 2 tsp Mexican spice mix or any other spice mix of choice
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 150 g tomatoes, diced
- 50 g canned sweetcorn kernels, drained
- 600 g beef mince, formed into 5 burger patties
- 6 slices Emmental cheese or any other medium-hard cheese (e.g. cheddar, gouda)
- 30 g salad leaves, for garnishing
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 3377 kJ / 808 kcal
- Eiwitten
- 60 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 38 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Baked Chicken Nuggets
1 Std. 15 Min
Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce
1 godz. 35 min
Dalgona coffee with Irish cream
15min
Chicken Crêpes with Poblano Chilli Salsa
55min
Baked Pancake with Bacon (Pannukakku)
50min
Cheeseburger Quiche
50min
Pesto Baked Eggs
1 Std. 15 Min
Hot Dog Rolls
55min
Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad
2h
Varoma Pizza
1h
Thousand island dressing
5min
Sloppy Joes with slaw
40 min