Orzotto con zucchine e formaggio di capra

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 15min

4 porzioni

Ingrediënten

1 spicchio di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
400 g di zucchine a dadini (2 cm)
5 g di mentuccia lavata e tritata grossolanamente
1 foglia di alloro secca
100 g di cipolla in quarti
250 g di orzo perlato sciacquato e scolato
40 g di dado per brodo vegetale (vedere consigli)
850 g di acqua
120 g di formaggio di capra fresco a pezzi (1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 160 g

Natrium 0.3 mg

Eiwitten 9.1 g

Calorieën 1301 kJ / 311 kcal

Vetten 15 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crescere insieme 59 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Orzo con pollo al miele con pesto

45 Min

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

50 Min

Fagottini al cioccolato con composta di prugne (vegan)

1 Std. 30 Min

Risotto al pomodoro e cavolfiore (10-12 mesi)

40 Min

Straccetti di pollo con cous cous, purea di carote e mela

50 Min

Minestra saporita di riso e legumi

40 Min

Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)

1 Std. 30 Min

Minestrone d'orzo

1 Std.

Zuppa d'orzo e fagioli

50 Min

Orzotto al radicchio rosso

40 Min

Zuppa di farro contadina

50 Min

Zuppa di porri e orzo

45 Min