Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta brisée
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm) + q.b.
- 200 g farina tipo 00 + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 1 cipollotto a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di melanzane a cubetti (2 cm)
- 300 g di zucchine a cubetti (2 cm)
- 15 g di concentrato di pomodoro
- ½ cucchiaino di sale
- 100 g di besciamella
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 1082 kJ / 258.6 kcal
- Eiwitten
- 3.2 g
- Koolhydraten
- 17.6 g
- Vetten
- 20 g
- Verzadigd vet
- 10.2 g
- Vezels
- 1.7 g
- Natrium
- 216.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Frittata di zucchine e ricotta
40min
Frittata di zucchine (TM6)
50min
Torta salata ricotta e spinaci
2 Std.
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1sa 10 dk
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Torta salata radicchio e robiola
2h 30min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza
1 Std. 30 Min
Torta salata con melanzane e scamorza
1 Std. 30 Min
Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)
1h
Crostata salata tricolore
1 Std. 30 Min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)
1 Std. 30 Min
Sformato di zucchine e patate (TM6)
1 Std. 30 Min