Minestra di orzo e funghi

Minestra di orzo e funghi

4.6 59 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

80 g di scalogno a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
1 porro a listarelle
300 g di funghi a tocchetti
700 g di acqua
5 g di dado per brodo vegetale
150 g di orzo perlato (cottura 30-35 minuti)
5 g di sale + q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 604.3 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1111.5 kJ / 265.7 kcal

Vetten 11.1 g

Vezels 8.3 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 36.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1 Std. 10 Min

Zuppa di farro alla contadina

50 Min

Zuppa di farro e legumi

45 Min

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30 Min

Minestra saporita di riso e legumi

40 Min

Mesciua spezzina

1 Std.

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40 Min

Minestra di grano saraceno con zucca e porri

1 Std.

Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia

45 Min

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1 Std.

Zuppa di farro e fagioli

1 Std.

Zuppa di porri e orzo

45 Min