Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

4.5 38 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzione

Ingrediënten

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 cipolla a metà
30 g olio extravergine di oliva
200 g di carote a rondelle 0,5 cm
200 g di lenticchie gialle secche
900 g di acqua
400 g di passata di pomodoro
400 g di fagioli neri interi in scatola sciacquati e sgocciolati
1 cucchiaino di chili in polvere (optioneel)
½ cucchiaino di paprica dolce
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 667.8 mg

Eiwitten 21.5 g

Calorieën 1757.8 kJ / 420.1 kcal

Vetten 8.9 g

Vezels 17.1 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 68.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegetariano 15 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Insalata di bulgur con ceci, pomodorini, fagiolini e cipollotti

50 Min

Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato

1 Std. 50 Min

Torta salata radicchio e salsiccia

1 Std. 15 Min

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40 Min

Quiche di zucca ed erbette

1 Std. 30 Min

Lasagna radicchio e salsiccia

2 Std.

Frittelle di patate dolci con yogurt greco e salmone affumicato

1 Std.

Menù: Branzino al cartoccio con broccoli; Pere al vapore con cioccolato

1 Std.

Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore

45 Min

Minestra di orzo e funghi

1 Std.

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

1 Std.

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1 Std.