Apparaten en accessoires
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 porzione
Ingrediënten
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
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1 cipolla a metà
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30 g olio extravergine di oliva
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200 g di carote a rondelle 0,5 cm
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200 g di lenticchie gialle secche
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900 g di acqua
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400 g di passata di pomodoro
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400 g di fagioli neri interi in scatola sciacquati e sgocciolati
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1 cucchiaino di chili in polvere (optioneel)
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½ cucchiaino di paprica dolce
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½ cucchiaino di cumino in polvere
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½ cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
667.8 mg
Eiwitten
21.5 g
Calorieën
1757.8 kJ /
420.1 kcal
Vetten
8.9 g
Vezels
17.1 g
Verzadigd vet
1.3 g
Koolhydraten
68.2 g
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