Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
Ingrediënten
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2 échalotes
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1 gousse d'ail
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1 carotte en tronçons
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10 crevettes roses cuites, décortiquées, de belle taille5 crevettes roses cuites, décortiquées de belle taille
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20 g de beurre
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800 g d'eau
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1 cube de bouillon
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½ c. à café de gros sel
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½ c. à café de fumet de poisson
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200 - 300 g de courgettes détaillées en tagliatelle
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300 g de dos de cabillaud (2 dos de 150 g)
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du poivre moulu
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du sel
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10 g de jus de citron
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75 g de crème
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½ jus de citron
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1 brin d'aneth frais effeuillé
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1 pincée de fumet de poisson
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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