Apparaten en accessoires
Beignets hollandais (Oliebollen)
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 45min
8 pièces
Ingrediënten
-
1 pomme évidée et coupée en quatre
-
10 g de levure boulangère sèche
-
120 g de lait
-
1 œuf
-
200 g de farine de blé
-
½ c. à café de sel
-
100 g de raisins secs
-
1300 g d'eau
-
50 g de vinaigre pour le nettoyage
-
30 g de jus de citron
-
500 g d'huile de tournesol
-
4 c. à soupe de sucre glace
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pièce
Natrium
171 mg
Eiwitten
4.8 g
Calorieën
3080.5 kJ /
736.3 kcal
Vetten
64 g
Vezels
2 g
Verzadigd vet
8.7 g
Koolhydraten
38.7 g
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