Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'eau minérale
- 50 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de farine T65
- 4 g de sel, et 1 pincée
- 30 g de sucre en poudre
- 10 g d'œuf, et 1 œuf battu pour la finition
- 130 g de beurre de tourage
- 6 barres de chocolat
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1967 kJ / 473 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 33 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Baguette tradition
15ωρ. 25 λεπτ.
Palmiers feuilletés
3 Std. 5 Min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25min
Croissants au beurre
16u. 15min
Baguette viennoise
2h 30 min
Pains au chocolat express
2u. 45min
Brioche tressée
14h 40min
Churros maison et pâte à tartiner
1h 10 min
Gros beignets à la compote de pommes
3u. 40min
Brioche Nanterre
4 Std. 15 Min
Chouquettes du goûter
35 min