Apparaten en accessoires
Pain complet
Voorbereiding. 25min
Totaal 16u.
1 pièce
Ingrediënten
-
150 g d'eau minérale
-
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
-
1 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
-
5 g de sel
-
eau (1 bol)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pièce
Eiwitten
30 g
Calorieën
3858 kJ /
910 kcal
Vetten
4 g
Koolhydraten
174 g
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