Pain complet

Pain complet

4.0 12 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 16u.

1 pièce

Ingrediënten

150 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche émiettée
240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
5 g de sel
eau (1 bol)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 30 g

Calorieën 3858 kJ / 910 kcal

Vetten 4 g

Koolhydraten 174 g

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