Alcachofras com chalotas e ervilhas e batatinha nova

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

6 doses

Ingrediënten

alcachofras (200-250 g cada aprox.)
6
limões
3
alho
1 dente de
salsa só as folhas
10 g
hortelã só as folhas
4 pés de
azeite
35 g
chalota
80 g
tomilho só as folhas
5 pés de
vinho branco seco
100 g
água mais q.b. p/ cobrir
400 g
sal
1 c. chá de
vinagre
20 g
batatinha nova cortada em metades
400 g
ervilhas frescas (ver dica)
200 g
mostarda
50 g
crème fraîche
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 547.1 mg

Eiwitten 6.4 g

Calorieën 1009.1 kJ / 241.2 kcal

Vetten 11.5 g

Vezels 7.8 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 28.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mercado de primavera 22 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Caril de legumes

55min

Salada de massa grega

30min

Bolonhesa de lentilhas

35min

Salada de legumes assados, grão e cuscuz com molho tahini

45min

Penne com cogumelos e curgete

45min

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

1u.

Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)

30min

Cuscuz de Legumes

25min

Curgete à Parmegiana

45min

Caril de grão e kale com arroz de coco

1u. 20min

Salada fria de favas

30min

Risottata de espargos, brócolos e cogumelos

40min

Alles tonen

Alles tonen