Alcachofras com chalotas e ervilhas e batatinha nova

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

6 doses

Ingrediënten

alcachofras (200-250 g cada aprox.)
6
limões
3
alho
1 dente de
salsa só as folhas
10 g
hortelã só as folhas
4 pés de
azeite
35 g
chalota
80 g
tomilho só as folhas
5 pés de
vinho branco seco
100 g
água mais q.b. p/ cobrir
400 g
sal
1 c. chá de
vinagre
20 g
batatinha nova cortada em metades
400 g
ervilhas frescas (ver dica)
200 g
mostarda
50 g
crème fraîche
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 547.1 mg

Eiwitten 6.4 g

Calorieën 1009.1 kJ / 241.2 kcal

Vetten 11.5 g

Vezels 7.8 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 28.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mercado de primavera 22 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Caril de legumes

55min

Bolo do caco com manteiga de alho

1u. 20min

Soja à Florentina

50min

Crepes de tapioca e espinafres sem glúten

15min

Assado de lentilhas

2u. 25min

Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão

3u. 40min

Salada de quinoa, curgete e feijão-frade

35min

Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado

45min

Polenta com pesto de rúcula

45min

Chilli de cogumelos

35min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3u. 25min

Lasanha de legumes

1u. 15min

Alles tonen

Alles tonen