Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Alcachofras com chalotas e ervilhas e batatinha nova
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
6 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • alcachofras (200-250 g cada aprox.)
    6
  • limões
    3
  • alho
    1 dente de
  • salsa só as folhas
    10 g
  • hortelã só as folhas
    4 pés de
  • azeite
    35 g
  • chalota
    80 g
  • tomilho só as folhas
    5 pés de
  • vinho branco seco
    100 g
  • água mais q.b. p/ cobrir
    400 g
  • sal
    1 c. chá de
  • vinagre
    20 g
  • batatinha nova cortada em metades
    400 g
  • ervilhas frescas (ver dica)
    200 g
  • mostarda
    50 g
  • crème fraîche
    150 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 547.1 mg
Eiwitten 6.4 g
Calorieën 1009.1 kJ / 241.2 kcal
Vetten 11.5 g
Vezels 7.8 g
Verzadigd vet 3.8 g
Koolhydraten 28.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mercado de primavera 22 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Creme de grão e couve-flor assados

4.4(50)

35min

Bolonhesa de lentilhas

4.3(19)

50min

Lasanha de lentilhas vegan

4.0(21)

2u. 20min

Polenta com pesto de rúcula

4.9(7)

45min

Guisado de grão, batata doce e espinafres

4.3(142)

40min

Migas de batata à alentejana

4.6(35)

45min

Pudim de massa e legumes

4.4(7)

1u. 10min

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

4.4(30)

30min

Strogonoff de legumes

4.2(72)

30min

Feijão e abóbora com natas e coentros

4.5(60)

1u.

Caril de batata-doce

4.4(49)

30min

Linguine com espargos verdes e molho de queijo e amêndoa

4.0(7)

45min

 Alles tonen
Alles tonen