Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Jogurt tahini
- 170 - 200 g miękkiego tofu, pokrojonego na kawałki
- 170 - 200 g jogurtu naturalnego
- 40 g pasty tahini
- ½ łyżeczki soli
- ⅛ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka białego octu winnego
Grzyby miso
- 30 g wody
-
400
g grzybów shiitake, świeżych, pokrojonych w 5 mm plastry
of 400 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry - 30 g masła
-
2
łyżeczki mirinu
of 2 łyżeczki sherry, wytrawnego - 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżeczka indonezyjskiego słodkiego sosu sojowego (Kecap Manis) (patrz wskazówka)
- 1 łyżka pasty miso
- 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
- 4 kromki chleba pełnoziarnistego lub na zakwasie (ok. 140 g)
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1343.5 kJ / 321.1 kcal
- Eiwitten
- 13.9 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 16.8 g
- Verzadigd vet
- 6.3 g
- Vezels
- 5.6 g
- Natrium
- 821.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2h 15 min
Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki
1h 10 min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45 min
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30 min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45 min
Tofucznica
30 min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30 min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 godz. 35 min
Koreański ramen z tofu
50 min
Zupa z kimchi i tofu
30 min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min