Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło

Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło

4.7 61 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 porcje

Ingrediënten

  • 200 g kaszy bulgur
  • 30 g orzeszków piniowych
  • 200 g ogórków pokrojonych na kawałki
  • 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 50 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 20 g selera naciowego (optioneel) pokrojonego na kawałki
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 40 g rodzynek
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1000 g wody
  • 500 g dyni piżmowej pokrojonej w 2 cm kostkę

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 1494.7 mg
Eiwitten 10 g
Calorieën 1903.2 kJ / 454.9 kcal
Vetten 18.6 g
Vezels 11.5 g
Verzadigd vet 2.4 g
Koolhydraten 69.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...