Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
TM6 TM5

Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów

4.1 (26 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 200 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 4 łyżki mąki pszennej
    of 4 łyżki mąki ryżowej
  • 4 ząbki czosnku
  • 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowo 1 szczypta
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 3 łyżki słonecznika łuskanego
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
    of 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 5 łyżek oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania falafeli
  • 250 g pomidorków koktajlowych, czerwonych, przekrojonych na pół
  • 250 g pomidorków koktajlowych, żółtych, przekrojonych na pół
  • 100 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 3-4 mm piórka
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 20 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
3065.6 kJ / 732.7 kcal
Eiwitten
25.8 g
Koolhydraten
73.4 g
Vetten
41.8 g
Verzadigd vet
5.1 g
Vezels
16.9 g
Natrium
1499.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten