Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów

Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów

4.2 37 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 55min

2 porcje

Ingrediënten

70 g marchewki pokrojonej na kawałki
200 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
4 łyżki mąki pszennej

4 łyżki mąki ryżowej
4 ząbki czosnku
10 g kolendry, świeżej tylko liście
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
1 łyżeczka soli plus dodatkowo 1 szczypta
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
3 łyżki słonecznika łuskanego
1 łyżeczka suchych drożdży

10 g drożdży świeżych, pokruszonych
5 łyżek oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania falafeli
250 g pomidorków koktajlowych czerwonych, przekrojonych na pół
250 g pomidorków koktajlowych żółtych, przekrojonych na pół
100 g czerwonej cebuli pokrojonej w 3-4 mm piórka
1 łyżeczka musztardy
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 1499.2 mg

Eiwitten 25.8 g

Calorieën 3065.6 kJ / 732.7 kcal

Vetten 41.8 g

Vezels 16.9 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 73.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

BEZ LAKTOZY 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Minigalette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)

1u. 50min

Pieczone wegetariańskie enchilady

50min

Rösti z warzyw korzeniowych (TM5)

50min

Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną

1u. 10min

Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

50min

Tofucznica

30min

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2u. 20min

Sos warzywny z masłem orzechowym

30min

Wegańskie burgery

45min

Wegańskie chili z batatami i fasolą

30min

Wegetariańska moussaka (musaka)

1u. 5min

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

45min