Tofucznica
TM6 TM5

Tofucznica

4.5 (55 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 g tofu, średnio twardego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 60 g oleju
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • ¾ - 1 łyżeczka czarnej soli, kala namak (patrz wskazówka)
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 - 150 g śmietanki sojowej
  • 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
  • 4 kromki pieczywa tostowego lub pełnoziarnistego (ok. 140 g)
  • pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół lub pokrojone w plastry, do podania

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1775.4 kJ / 424.3 kcal
Eiwitten
20.8 g
Koolhydraten
29.7 g
Vetten
26.8 g
Verzadigd vet
3.8 g
Vezels
4.9 g
Natrium
604.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten