Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 35 g de noix de cajou et 8 pour la décoration
- 1 oignon, coupé en quartiers
- 4 gousses d'ail
- 1 cm de gingembre, frais, épluché et coupé en fines lamelles
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 200 g de pommes de terre, en cubes (2cm)
- 100 g de carottes, coupées en morceaux (2cm)
- 1 piment rouge, long, épépiné et haché
- 400 g de tomates pelées en dés, en boîte
- 200 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- 1 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 150 g de petits pois surgelés
- 1 poivron rouge épépiné, en lamelles (2 x 4 cm)
- 200 g de demi-crème
- 1 bouquet de coriandre, fraîche, effeuillé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2279 kJ / 547 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 36 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry de courge
1h
Gratin de quinoa et brocolis
1h 10 min
Curry de poisson du Kerala
30 min
Curry de lentilles
50 Min
Tartare de légumes
25 min
Curry de légumes à l'indienne
1h 10 min
Salade de melon aux lentilles en verrines
50 Min
Caponata de lentilles
1h
Chana Masala
45min
Légumes Biryani
50 Min
Potée de riz à la courge (2 portions)
50 Min
Poulet épicé au gingembre
45min