Tofu en ragoût
TM6 TM5 TM31

Tofu en ragoût

4.5 ( 36 beoordelingen )

Ingrediënten

  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g d'huile d'olive
  • 150 g de tomates fraîches ou en conserve
  • 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
    of 1 c. à café de pâte de bouillon de légumes, faite maison
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu
  • 50 - 100 g de vin blanc
  • 350 g de courgettes en cubes
  • 200 g de carottes en rondelles
  • 200 g de champignons frais en lamelles
  • 400 g de tofu ferme, en cubes
  • 1 ½ c. à café de basilic déshydraté
  • 1 c. à café d'origan déshydraté

Voeding
per 1 portion
Calorieën
181 kcal / 756 kJ
Eiwitten
14 g
Vetten
9 g
Koolhydraten
8 g
Vezels
3.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten