Shakshuka au poivron jaune et avocat

Shakshuka au poivron jaune et avocat

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

2 gousses d'ail
80 g d'oignons coupés en deux
400 g de poivrons jaunes en morceaux
30 g d'huile d'olive
300 g de tomates concassées en conserve
100 g d'eau
40 g de purée de tomates
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à café de paprika fumé
1 c. à café de poudre de curcuma séché
½ c. à café de poivre moulu
1 ¼ c. à café de sel
2 d'avocat
2 - 3 c. à soupe de tahini
½ bouquet de coriandre fraîche hachée
4 morceaux de pain plat (flatbread)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1093.3 mg

Eiwitten 11.6 g

Calorieën 2090.4 kJ / 499.6 kcal

Vetten 33.2 g

Vezels 13.6 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 47.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A table en 30 minutes 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Salade de lentilles rouges et de protéines

Salade de lentilles rouges et de protéines

25min

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

Geen beoordelingen

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30min

Millet au poulet curry

Millet au poulet curry

35min

Sarrasin aux champignons

Sarrasin aux champignons

25min

Médaillon végétarien

Médaillon végétarien

1u. 10min

Falafel et houmous de betterave rouge

Falafel et houmous de betterave rouge

20min

'Mac & Cheese' au butternut

'Mac & Cheese' au butternut

45min

Boulettes à l'aubergine

Boulettes à l'aubergine

1u.

Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

2u. 20min

Chili non Carne

Chili non Carne

1u.

Curry de légumes indien

Curry de légumes indien

50min