Colcannon
TM6 TM5 TM31

Colcannon

4.0 (55 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g leeks, cut in pieces (3 cm)
  • 250 g savoy cabbage, cut in pieces (3 cm)
  • 1000 g water
  • 2 tsp fine sea salt
  • 500 g floury potatoes (e.g Maris Piper, Desiree and King Edward), peeled, diced (1 cm)
  • 150 g milk
  • 50 g unsalted butter, diced
  • ¼ tsp ground nutmeg (optioneel)
  • ¼ tsp ground black pepper, or to taste

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1109.2 kJ / 265.1 kcal
Eiwitten
6.1 g
Koolhydraten
36.6 g
Vetten
11.8 g
Verzadigd vet
7.2 g
Vezels
5.9 g
Natrium
1008.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten