Bocconcini di tacchino alle verdure

Bocconcini di tacchino alle verdure

4.3 28 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di asparagi puliti e a pezzi
30 g di cipolla a pezzi
40 g di patata pelata e a pezzi
10 g di olio extravergine di oliva
250 g di acqua
1 dado per brodo vegetale o di pollo
60 g di vino bianco
1 pizzico di sale
600 g di bocconcini di tacchino, senza pelle e disossato (circa 2 cm)
20 g di farina tipo 00 + q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 114.7 mg

Eiwitten 29.9 g

Calorieën 1062 kJ / 254 kcal

Vetten 10.8 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 7 g

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