Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Steaks mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Brokkoli
Ingrediënten
Kräuterbutter
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Petersilie, frisch Blättchen abgezupft3 Zweiglein
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Dill, frisch Blättchen abgezupft4 Zweiglein
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Salbeiblätter, frisch nach Geschmack3 - 4
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Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft1 Zweiglein
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Schnittlauch, frisch in Röllchen10 Stängel
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Salz, grob nach Geschmack½ - 1 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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Butter weich, in Stücken250 g
Gemüse und Steaks
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Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft, nach Geschmack5 - 6 Zweiglein
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Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten der Steaks30 g
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Salz nach Geschmack1 - 2 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack1 - 1 ½ TL
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Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (2 cm)500 g
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Wasser500 g
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Brokkoliröschen400 g
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Rinderfilet-Steaks (3,5 cm dick)4
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
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