Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts

Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts

4.0 22 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

frische Petersilienblätter
10 g
frische Korianderblätter
10 g
Eier
4
Milch
80 g
Muskat, gemahlen
¼ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Salz
1 ½ TL
Wasser
1100 g
gemischtes Gemüse (z.B. Karotten, Zwiebeln, Sellerie), in Stücken (2 cm)
350 g
Hühnerflügel
600 g
Chiliflocken, getrocknet
½ TL
Baguette zum Servieren
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1269 mg

Eiwitten 35 g

Calorieën 1705 kJ / 408 kcal

Vetten 25 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 10 g

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