![Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d04bf0fdd84c54b0dd6695d618464a30/Derivates/e8a0ac4a17f7c875afd63c636c225fc97f40e6f1.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g Olivenöl
- 6 Knoblauchzehen, geschält
- 1200 g Kalbsfleischwürfel, sehenfrei, in Stücken (3 cm)
- 55 g Olivenöl
- 200 g roter Paprika
- 3 EL Weizenmehl, glatt
- 200 g Weißwein
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- 1 TL Oregano, getrocknet oder frisch
- 2 - 3 Lorbeerblätter, frisch oder getrocknet
- 1 TL Salz
- 1300 g Erdäpfel, festkochend
- Petersilienblätter, frisch, zum Bestreuen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2335 kJ / 558 kcal
- Eiwitten
- 55 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 19 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 607 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin
6h 30min
Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat
7sa 20 dk
Fruchtsorbet, schnell
10 Min
Pouletröllchen mit Tomatensauce
45 min
Bollywood Chicken Burger
4 Std.
Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi
1 Std. 5 Min
Riebel
3 Std.
Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis
1 Std. 30 Min
Reis mit Rindfleisch und Brokkoli
1h
Hühnerbouillon Paste
45 min
Taco-Gewürzmischung
5 Min
Gua Bao - gedämpfte Buns gefüllt mit Schmorfleisch und Sweet Chilisauce
3 godz. 10 min