Risotto à la menthe,  jambon, mozzarella et petits pois

Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois

3.1 7 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 portions

Ingrediënten

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de riz spécial risotto, type arborio
  • 60 g de vin blanc sec
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 20 feuilles de menthe
  • 1 pincée de sel et un peu pour le service
  • 300 g de petits pois surgelés
  • 125 g de mozzarella en morceaux
  • 120 g de jambon blanc
  • poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 17 g
Calorieën 1864 kJ / 443 kcal
Vetten 13 g
Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...