Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 citron vert (le zeste et le jus)
- 5 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 1 échalote, en quartiers
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 24 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 800 g d'eau
- 250 g de riz
- 100 g de petits pois frais ou surgelés
- 100 g de haricots verts frais ou surgelés
- quelques brins de coriandre fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1845 kJ / 436 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vetten
- 5 g
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